世田谷で3人子育て 成功失敗談から学ぼう

子育てにちょっと役立つ情報、発信します。主に私の成功失敗談。

ブルーボトルコーヒーが恵比寿駅に☆おすすめメニュー

ブルーボトルコーヒー メニュー

 

こんにちは、とまとです。

息子が3人います♡

 

 

先日久々にランチのため街に出て(笑)

恵比寿まで行ってきました〜。

 

恵比寿駅西口改札出て左にあった

みどりの窓口が閉店して。

ブルーボトルコーヒーになってました!

 

 

store.bluebottlecoffee.jp

 

 

日本で見たの初めてだわ。

自販機はよく見かけるんだけどね。

 

店舗調べたら渋谷、中目黒、青山など。

意外と近くにありました!

 

 

恵比寿店も2019年7月オープン☆

コロナ前からできてたのね。

しばらくぶりすぎて自分にびっくり!笑

 

 

私が飲んだおすすめのコーヒーなど

ブルーボトルコーヒーについて解説します。

 

 

 

ブルーボトルコーヒーの歴史

 

日本に持ち込んだのは次男のお友達パパ。

カリフォルニアに住んでいた頃に目をつけて

江東区清澄白河にオープン。

 

始まりはヨーロッパのウィーンで。

その後カリフォルニアに展開。

 

ブルーボトルコーヒー公式HPより

伝説はこのようにして始まりました:1600年代後半。中央・東ヨーロッパの大部分を占領していたトルコ軍は1683年にウィーンに到着しました。敵軍に囲まれて深刻な状況に陥っいていたウィーンは、包囲網をくぐり抜けて近隣のポーランド軍にメッセージを送ることができる使者が必要でした。トルコ語アラビア語を話すことができたフランツ・ゲオルグ・コルシツキーはトルコ軍のユニフォームを身にまとい、この任務を引き受けます。幾度もの危機を乗り越えて、コルシツキーは重大な任務を果たし、ポーランドに援軍を依頼することに成功しました。

その年の9月13日にトルコ軍は撃退され、持ち入れたものすべてを置いて逃げ去って行きました。その物資の中に豆の入った袋があり、その奇妙な見た目から、ラクダの餌だと思われていました。ただ、アラブ諸国に住んでいた経験のあるコルシツキーは、それがコーヒー豆だと知っていました。彼は褒美としてもらったお金でそのコーヒー豆を買い取り、中央ヨーロッパで初のコーヒーハウス「The Blue Bottle」を開業し、解放されたウィーンにカフェ文化をもたらしたのです。

 

 

ブルーボトルコーヒーのおいしさの秘密

 

お店で焙煎しているのが特徴です。

焙煎後48時間以内のこだわり。

コーヒー豆の小売りは豆のみです。

 

浅煎りコーヒーで珈琲豆の味が楽しめます♪

 

 

ブルーボトルコーヒー 恵比寿

 

ブルーボトルコーヒーではグリーンビーンバイヤー(生豆のバイヤー)が季節ごとに旬のコーヒーを吟味し、最もおいしいとされるコーヒー豆を世界中から買い付けています。そして、そのコーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出すべく、コーヒー豆の種類に応じたレシピを使用して自社のロースタリーで焙煎しています。

焙煎後は、豆ごとに測定したピークフレーバー期間(おいしさが最も際立つ期間)内にコーヒーをお楽しみいただけるよう、フレッシュな豆のみをロースタリーからカフェに配送。そして、熟練のバリスタが一杯ずつ丁寧に抽出し、風味豊かなコーヒーをお届けしています。

 

 

 

ブルーボトルコーヒーの店舗情報

 

関東では現在16店舗。

関西では京都と神戸で4店舗。

 

カフェ 一覧 – BLUE BOTTLE COFFEE

 

私が訪れた恵比寿店。

ブルーボトルコーヒー 恵比寿

 

カウンター席の窓の向こうには

足早で駅へと急ぐ人々が見えます。

 

 

 

ブルーボトルコーヒーの販売機

 

クイックスタンドという自動販売機を

見かけたことはありますか?

 

私は割とよく見かけます。

世田谷にいくつか置いてあるようですね。

自販機のコーヒーはまだ未経験です。

 

store.bluebottlecoffee.jp

 

設置した自動販売機にて、カフェと同様に国内の自社焙煎所で焙煎したフレッシュなコーヒー豆に加えて、コールドブリュー(水出し)の缶コーヒーなどシーズンに合わせた関連商品を展開いたします。

 

 

 

ブルーボトルコーヒーのメニューおすすめ

 

写真を撮り忘れたので食べログから引用。

 

ブルーボトルコーヒー 恵比寿

 

私のおすすめはニューオリンズ

カフェオレみたいな牛乳で割ったコーヒー。

牛乳をオーツミルクに変更できます。

 

ガムシロなしで甘みがあるので

コーヒーそのものの味を実感。

 

ぜひ飲んでみて欲しいです♡

 

 

ブルーボトルコーヒー ニューオリンズ

 窓の向こうには行き交う人々が。笑

 

 

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

まだ全国展開はしていないので

お目にかかれない地域もありますね。

 

 

ネットでも購入できるので

ご自宅で楽しむのもありですね♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までご覧いただきまして

ありがとうございました(*^_^*)